
Bio Nierenfett
Das Nierenfett wird von uns schonend ausgelassen und filtriert. Es ist aufgrund des hohen Rauchpunktes sowohl zum scharf anbraten, als auch frittieren bestens geeignet. - Die besten Pommes werden bekanntlich mit Rindertalg zubereitet. Für alle DIY-Begeisterten ist es eine hervorragende Basis für Seifen und Salben- dort in Rezepten als "tallow" bezeichnet.
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